vật liệu:
64g khoai tây đã gọt vỏ
80g bột mì
18g dầu ngô
8g vừng đen
Cách làm:
Khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn rồi cho vào bát. Thêm bột mì, vừng đen, dầu ngô vào trộn đều.
Nhào bột thành khối dẻo mịn sau đó cán thành tấm dày khoảng 0,2cm. Dùng dĩa xâm các lỗ nhỏ trên bề mặt bột.
Sau đó dùng khuôn nhấn để cắt thành hình chiếc bánh nhỏ.
Cho từng chiếc bánh nhỏ ra khay nướng đã lót giấy nướng. Cho khay bánh vào lò đã được làm nóng đến 150 độ C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khay để nguội là xong.
Thành phẩm:
Snack khoai tây vị mè đen giòn giòn thơm mùi dầu ngô lại bùi bùi vị vừng. Món snack không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, rất hiệp cho bé ăn vặt hàng ngày. Bạn hãy học ngay cách làm món snack khoai này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé yêu nhé!
Chúc bạn làm được những chiếc snack thật ngon và đẹp mắt nhé!
