Món ăn từ củ cải trắng giúp trị bệnh hô hấp

Củ cải trắng có tên thuốc là la bạc tử hay lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú… Tên khoa học Raphanus sativus L. Thuộc họ cải Brassicaceae hay chữ thập (Crucifereae), được trồng phổ quát khắp nước ta.

Trong 100g củ cải có năng lượng 17kcal, nước 95,04g, protein 0,67g, chất béo 0,24g, carbohydrate 3,43g, đường tổng số 1,83, chất xơ 1,6g; chất khoáng như: canxi (Ca) 17mg, sắt (Fe) 0,15g, magiê (Mg) 9mg, phốt pho (P) 24mg, kali (K) 285mg, sodium (Na) 249mg, selenium (Se) 0,7mg, vitamin C 15,1mg, niacin (vitamin B ₃ ) 0,15mg, folate 17mg, choline 6,8mg.

Theo Đông y, la bặc tử (hạt củ cải) vị cay ngọt, tính bình. Vào kinh tỳ, vị và phế. Có tác dụng đưa hơi đi xuống (giáng khí), trừ đờm; ngoại giả, còn có tác dụng tiêu thực (giúp tiêu hóa). Địa khô lâu (củ cải phơi khô) có tác dụng lợi niệu, tiêu thũng, lưu thông hơi ở phổi; kiện tỳ tiêu thực, hạ khí hóa đàm, hóa tích khoan trung, sinh tân giải độc. Dùng cho các trường hợp đầy bụng không tiêu, viêm khí phế quản ho nhiều đờm, khản tiếng; thổ huyết chảy máu cam, bệnh đái tháo đường và hội chứng lỵ.

Củ cải trắng

Dưới đây là một số cách dùng củ cải chữa bệnh:

Chữa ho: củ cải trắng 1kg, quả lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật ong 250g. Cách làm: lê gọt vỏ, bỏ hạt; củ cải, gừng tươi rửa sạch thái nhỏ. Cho từng loại vào miếng vải thô sạch để vắt nước, xong để riêng. Đổ nước củ cải, nước lê vào nồi, nấu đến sôi thì bớt lửa lại, nấu tiếp cho đến khi đặc dính thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều và đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần, mỗi lần một thìa canh pha vào nước nóng để uống, ngày 2 lần.

Chữa viêm họng: củ cải tươi (1 - 2 củ), một ít đường phèn (hoặc thay bằng mật ong). Cách làm: củ cải cạo vỏ, rửa sạch, cắt dạng sợi, đem trộn với đường phèn, cho vào hũ để qua đêm cho ra nước rồi chắt lấy nước này uống. Cứ khi nước ra, lại chắt lấy nước, làm liên tiếp vài ngày.

Chữa người già bị viêm phế quản kinh niên: hạt cải củ sao 12g, hạt tử tô 12g. Sắc uống trong ngày. Hay lấy củ cải hầm bì sứa: bì sứa 120g, củ cải 60g. Thêm nước và gia vị, hầm nhừ chia ăn 2 lần trong ngày.

Chữa viêm phế quản kinh niên, ho nhiều đờm: hạt cải củ sao 12g, hạnh nhân 12g, cam thảo sống 8g. Sắc uống.

Dùng cho trường hợp khản giọng, mất tiếng, nôn ói, loét miệng: củ cải, gừng tươi liều lượng tùy ý, ép lấy nước chia ra cho uống tản mát ít một trong ngày để ngậm và nuốt từ từ. Có thể trộn cùng nước giá đậu xanh cũng rất hay.

Chữa các trường hợp hư nhược, viêm khí phế quản, ho suyễn: dùng món canh thịt dê, cá diếc, củ cải. Cụ thể thịt dê 100g, cá diếc 1 con, củ cải 60g. Thêm nước và gia vị nấu canh lẩu, ăn nóng.

Chữa các trường hợp suyễn, viêm khí phế quản mãn tính, cảm sốt ho nhiều đờm dùng nước ép củ cải hấp đường phèn: củ cải tươi (hoặc luộc chín) 500g. Ép lấy nước, thêm đường phèn lượng phù hợp cho uống, ngày 1 lần.

Chữa tiêu hóa kém, mồm hôi, bụng trướng, ỉa khô: hạt cải củ sao 12g, chỉ xác 8g, thần khúc sao sém 16g. Sắc kỹ uống trong ngày.

Chữa lỵ đau mót đi ngoài: hạt cải củ 12g, tỏi 1 củ. Hạt cải củ nghiền thành bột, tỏi củ giã nát ép lấy nước. Uống bột thuốc và nước tỏi với nước đun sôi còn nóng.

Chữa trường hợp đầy bụng không tiêu do ăn uống quá nhiều các loại bánh kẹo, đường, mỡ làm món cháo củ cải: gạo tẻ 100g, củ cải 50g. Củ cải thái lát cùng gạo nấu cháo, thêm chút muối cho ăn.

Chữa các trường hợp ỉa xuất huyết rỉ rả liên hệ đến trĩ và uống rượu dùng món củ cải hầm nước gừng: củ cải (cả lá và cuống) 20 củ. Rửa sạch thái lát nấu nhừ, thêm mấy lát gừng, bột gạo, ít dấm, đun sôi để vừa nguội cho ăn.

Dùng cho người lao phổi, giãn phế quản: củ cải trắng hoặc xanh 1kg, thịt dê (hoặc cừu) 500g, hành, gừng tươi, rượu trắng, gia vị. Cách làm: thịt dê bóc màng lọc gân, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem trụng nước sôi, vớt ra rửa sạch để ráo nước, rồi ướp hành, gừng, rượu trắng và cho vào nồi với lượng nước vừa dùng, nấu sôi. Củ cải cạo vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, trụng nước sôi vớt ra, cho vào nồi nấu thịt dê đang sôi, nấu cho chín mềm, nêm nếm gia vị.

Trị đau do sỏi mật: củ cải tươi đem thái thành từng miếng dày, rồi đem tẩm cho thấm mật ong. Sau khi tẩm, đem sấy khô, dùng củ cải đã tẩm sấy này.

Đái tháo đường: củ cải 200g, gạo tẻ 50g và một ít nếp đem nấu cháo. Dùng lúc cháo nóng, ngày 2 lần.

eo sèo: hạt cải củ có thể tổn hao khí (sức lực) nên người sức yếu (khí hư) không bị đầy tích, đờm trệ đọng thì cấm uống. Người tỳ vị hư hàn nên hạn chế dùng củ cải.

BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI

Cứ vào mùa lạnh nhà tôi luôn có một hũ chanh đường phèn để trị ho cho cả nhà

vật liệu:

1kg chanh vàng

1,5kg đường phèn

10g xuyên bối mẫu - bạn có thể tìm mua tại các tiệm thuốc Bắc nhé!

Cách làm

Chanh sau khi mua về thì rửa sạch lại với nước. Lấy ra lau khô, thêm muối ăn vào và chà xát thật kĩ, rút cuộc thì rửa chanh một lần nữa rồi để ráo nước.

Chanh sau khi ráo nước thì thái lát mỏng khoảng 0.5cm và bỏ hết hạt.

tuần tự xếp xen kẽ một lớp chanh, một lớp đường phèn vào nồi cơm điện đến khi hết vật liệu. Xuyên bối mẫu giã nhỏ và rắc lên trên cùng.

Nhấn nút Cook và nấu trong 2 tiếng, sau đó rút dây điện nhưng vẫn để nồi như vậy thêm 12 tiếng nữa là được.

Thành phẩm:

Chanh đường phèn đích thực mang lại hiệu quả cho những ai bị ho khi được sử dụng những nguyên liệu chất lượng và đảm bảo. Công thức chanh ngâm đường phèn này được bổ sung thêm xuyên bối mẫu, đây là một vị thuốc có tác dụng trị đàm, thanh nhiệt. Cách làm một hũ chanh ngâm đường phèn không hề quá khó, nhưng lại có tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình nên mùa lạnh năm nào bếp nhà tôi cũng có sẵn vài hũ để dùng dần.

Mẹ một con kể chuyện phẫu thuật thẩm mỹ đau hơn… đau đẻ, “lột xác” nhờ giảm 18kg và 9 lần “dao kéo” với vỏn vẹn 30 triệu đồng

Người ta vẫn thường bảo nhau rằng "Gái một con, trông mòn con mắt" để ám chỉ việc phụ nữ sinh con xong sẽ như được "thay máu", sẽ xinh đẹp và mặn mòi hơn rất nhiều. Thế nhưng, hành trình đến với cái đẹp của bà mẹ một con Trần Thị Thúy Vy (1994, TP. HCM) không chỉ đơn giản như thế. Để có được ngoại hình hút như ngày hôm nay, cô đã phải trả giá bằng nước mắt và những đau đớn.

Thúy Vy thay đổi ngoại hình ngoạn mục sau khi giải phẫu thẩm mỹ và giảm cân.

Giảm 18kg nhờ hành trình ép cân khem khổ

Thúy Vy kể, cô có cơ địa mập từ bé. Đến tuổi dậy thì , thân phát triển càng ngày càng nhanh hơn. Từ năm lớp 6 trở đi, mỗi năm cô đều tăng thêm 5kg. cực điểm là năm lớp 11, Thúy Vy từng nặng 72kg. Cô bắt đầu nhận thức được sắc của bản thân khi trông thấy các bạn nữ cùng tuổi được đám con trai vây quanh còn mình thì chỉ nhận về lời ghẹo, xa lánh và bị gọi là "con mập".

" Thời đi học em tự ti hết sức, luôn mặc cảm bản thân mình mập và xấu, đen, nhiều mụn… Đến mức khi đi mua thuốc trị mụn, các bác sĩ còn phải lắc đầu hết.

Đã vậy, khi mà mình mập thì thân thể càng tiết ra nhiều mồ hôi. Mỗi khi đi xe đạp đến trường, mồ hôi của em đều tiết ra đầy áo. Em luôn tự hỏi, sao mình xấu và hôi thế, vậy nên em mặc cảm, lúc nào cũng nép ra một góc, không dám ngồi gần ai.

Ai cũng từng có tình cảm học sinh còn em thì chưa bao giờ. Xấu quá ai mà ngó tới ", Vy kể.

Tiếp nối những ký ức ngày còn đi học, Vy chẳng thể quên nổi mình đã từng bị bạn bè xa lánh, không ai chơi cùng cũng chẳng dám chơi với ai.

Năm lớp 9, các bạn gái khác có thể thoải mái tự mua những chiếc áo dài may sẵn, riêng Thúy Vy thì phải mặc một chiếc áo dài ngoại cỡ do mẹ tự may.

tự ti về bản thân, nhiều lần Thúy Vy tâm sự với người dì ruột: " Dì ơi, con hỏi thiệt dì, dì nhìn con có thấy con xấu lắm không? Dì thấy con ghê lắm không ?", biết cháu gái luôn tự ti về sắc đẹp, người dì chỉ biết khích lệ nhưng Vy hiểu ngoại hình mình thực sự như thế nào.

Thúy Vy và con trai trước đây và bây giờ.

nói chuyện với tôi, Thúy Vy không ngần ngại kể về quá vãng đã từng bị đúp 1 lần năm lớp 11. Cô kể: " Đi học là phải có bạn bè, niềm vui. Còn em mỗi lần đi đến lớp đều cảm thấy sức ép, em tự khép mình lại, cứ lầm lũi đi học rồi đi về… ".

Quá mặc cảm về ngoại hình, Vy quyết định lập ra một kế hoạch giảm cân khắt khe đó là: Dùng thuốc giảm cân, nhịn hoàn toàn tinh bột và đồ ăn vặt, cả ngày chỉ ăn rau củ.

" Thời điểm đó, em nhịn bất chấp đến mức không đi nổi, có những hôm chỉ uống nước chín hoặc nước cam thôi. Có lần em nhịn đói đi học, đến lớp đói quá mệt, người lả đi, mồ hôi tuôn ra như suối, may sao còn trụ được đến lúc tan học để đi về ".

Vy đã tự ép mình phải sang trọng 2 đợt giảm cân khắc khổ như thế để giảm được 12kg. Sau khi lấy chồng và sinh được 1 cậu con trai kháu, cô nối qua 1 lần giảm cân ngoạn mục để rút ngắn số cân nặng về còn 54kg như hiện giờ.

giải phẫu thẩm mỹ còn đau hơn cả… đau đẻ

Giải quyết xong vấn đề cân nặng, bà mẹ một con Thúy Vy bỗng tự cảm thấy bộ mặt của mình không hài hòa, không được trổi. Cô quyết định tích góp tiền nhờ bán hàng online để thực hiện ý tưởng giải phẫu thẩm mỹ.

Lần đầu tiên cô thực hiện phẫu thuật thẩm mỹ là vào năm 2017. Muốn thực hành cắt mí mắt, Thúy Vy dành 1 tháng để tìm hiểu các cơ sở thẩm mỹ uy tín, đọc hết các bài viết về trường hợp cắt sai, cắt lỗi… Cô run sợ, nhưng vì cái đẹp nên đã chặc lưỡi tự nói với bản thân: "Kệ, đánh liều một lần! Một là đẹp, 2 là xui mà xấu thì ráng chịu".

kệ sự phản đối từ chồng, Thúy Vy một mình chạy xe máy lên Tân Bình (cách nhà nửa tiếng đi xe) để thực hiện phẫu thuật cắt mí.

Vy kể: " Lúc ấy em run lắm nha, không biết động lực gì thôi thúc em nữa. Con em thì còn nhỏ, mới 2 tuổi. Em để nó ở nhà cho chồng rồi chạy xe 1 mình lên Tân Bình cắt mí mắt. Tới đó thì hồi hộp lắm, làm xong em không tài nào mở được mắt, cứ chạy xe trong thể mắt lờ ngờ. Cũng may là về được tới nhà ".

Thúy Vy khi vừa thực hiện cắt mí mắt.

Sau khi cắt mí mắt về, chồng Vy nhìn vợ đau cũng không buồn trách mắng, chỉ nhạt phèo hỏi: "Đau không?". Còn người thân, ai cũng rùng mình thay cô vì: "Sao gan dữ vậy?"

Trong 2,3 đêm trước hết, Vy chẳng thể ngủ nổi, cô chỉ có thể biểu đạt cảm xúc lúc ấy là cực kỳ đau, đến mức giữa đêm đang ngủ hốt nhiên bật dậy tại sao mà đau quá, nhưng lúc ấy cô vẫn tự nhủ bản thân "Phải thay làm đẹp, phải đẹp thì mình mới tự tin ".

Sau khi cắt mí mắt, Thúy Vy còn thực hiện 3 lần tiêm môi, 2 lần tiêm hàm, 2 lần tiêm cằm.

Vy kể, trải qua ngần ấy lượt "dao kéo", cô cứ nghĩ vậy là đủ, mình chẳng thể làm thêm gì nữa đâu. Nhưng mới đây, bà mẹ một con đã hạ quyết tâm chỉnh sửa lại mũi, đây cũng có thể là lần "dao kéo" nhớ đời nhất mà theo lời Vy kể nó còn đau hơn cả đau đẻ.

• Bị gọi là “Pharaông” nhiều năm trời, chàng shipper 9x lột đúng chuẩn “soái ca” nhờ một phẫu thuật nhỏ có giá 70 triệu

Bà mẹ một con vẫn nhớ rõ tỉ mỉ: " Khi em làm mũi, xui cái là mũi của em không hề ngấm thuốc tê. thầy thuốc đã chích 2 lần thuốc tê mà vẫn không hiệu quả. Chính bởi vậy, bác sĩ đẩy sụn mũi đến đâu em biết đến đó, may từng mũi khâu em đều cảm nhận được, mỗi lần móc kim vào thịt để khâu em đều biết hết ".

Ca phẫu thuật kinh dị ấy diễn ra trong vòng nửa tiếng, lần trước hết trong đời Thúy Vy cảm thấy đau đớn đến thế. Khi làm xong, cô chỉ biết nhủ thầm: "May quá, tưởng đâu vừa sinh thêm đứa nữa".

Sau giải phẫu nâng mũi, Thúy Vy không được ngủ nghiêng, không được ăn hải sản, phải kiêng tuyệt đối đồ nếp, đồ cay, thịt bò, rau muống… Theo thầy thuốc, khoảng 3 tháng sau thì mũi sẽ ổn định.

Với tất thảy những gì mà Thúy Vy từng làm, bao gồm: 1 lần cắt mí, 3 lần tiêm môi, 2 lần tiêm hàm, 2 lần tiêm cằm, 1 lần nâng mũi, điều khiến mọi người giật thột hơn là uổng cho tổng cộng 9 lần động chạm "dao kéo" chỉ vỏn vẹn 30 triệu đồng.

Thúy Vy nói với tôi, dù qua bao lăm đớn đau nhưng cô hoàn toàn chưa hề hối, lâm thời đã ưng với ngoại hình của bản thân. Để tóm gọn lại hành trình lột xác ngoạn mục của bản thân, Vy tự thấy mình "quá gan, quá liều và quá lì lợm".

Món ăn giúp cho “cậu nhỏ” thêm khỏe

Những yếu tố trên vừa ảnh hưởng hạnh phúc gia đình và chất lượng nòi. Các món ăn dưới đây sẽ giúp nam giới tăng cường khả năng sinh lý, tăng chất lượng cuộc yêu và con giống của mình.

Cật dê nấu tiểu hồi, đậu đen, đỗ trọng

Nguyên liệu: cật dê 2 quả, tiểu lót 8g, đậu đen 100g, đỗ trọng 15g, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Cật dê rửa sạch, xắt từng miếng nhỏ. Tiểu tã, đậu đen, đỗ trọng rửa sạch, để ráo, cho vào túi vải gạc. Cho vơ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, nấu 30-60 phút, thêm gia vị cho vừa ăn. Món này rất tốt cho những người dương hư, đau lưng, chân gối mỏi, sinh hoạt dục tình yếu.

Thận dê nấu thuốc

Cách làm: Thận dê (hoặc tinh hoàn dê) làm sạch, các loại dược liệu rửa sạch, cho vào túi vải buộc kín. Cho quờ vào nồi đất cùng với lượng nước vừa đủ, đun lửa lớn cho sôi, sau đó để lửa liu điu đến khi thận chín mềm là được. Nêm gia vị vừa ăn. Lấy túi thuốc ra, dùng ăn nóng vào lúc đói bụng. Một tuần có thể ăn 2-3 lần.

Món ăn này có tác dụng bổ thận dương, rất tốt cho trường hợp vô sinh do thận dương hư.

Đuôi heo nấu thuốc

Nguyên liệu: đuôi heo 150g, thục địa 30g, tỏa dương 30g, đỗ trọng 30g, đại táo 10 quả, gừng tươi 15g, gia vị các loại.

Cách làm: Đuôi heo cạo bỏ lông, rửa sạch, chặt khúc ngắn. Các loại gia vị rửa sạch cho vào túi vải, buộc kín. Gừng tươi giã nát. thảy cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ, hầm lửa nhỏ 2-3 giờ, nêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

Món ăn này có tác dụng tư bổ thận tinh, rất tốt cho các trường hợp có tình trạng tinh trùng ít, tinh trùng yếu.

Cật heo nấu câu kỷ - hoài sơn

Nguyên liệu: cật heo 2 quả, xương heo 500g, câu kỷ 20g, hoài sơn 30g. Muối, đường, nước tương vừa đủ để nêm.

Cật heo làm sạch, xương heo chặt miếng, câu kỷ, hoài sơn rửa sạch để ráo. Cho cả thảy vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu lửa lớn cho sôi sau đó để lửa nhỏ. Khi thấy chín mềm thì cho gia vị vào nêm vừa miệng. Món ăn này có công hiệu bổ thận, ích tinh, tăng cường sinh lực.

BS. Sơn Minh

Dược thiện cho trẻ suy dinh dưỡng

Khi bị suy dinh dưỡng thì hoạt động của huyết khí, tân dịch trong các tạng phủ đều bị suy giảm. Người xưa cho rằng: người từ 15 tuổi trở lên mà bị hư nhược gọi là hư lao; dưới 15 tuổi trở xuống bị suy dinh dưỡng gọi là cam tích. Bệnh cam ở tạng phủ khác nhau có chứng trạng rất khác nhau.

Trong nhóm bệnh kinh niên của trẻ nít thì bệnh cam tích chiếm tỷ lệ nhiều hơn. Trẻ có trình bày: mặt vàng, người gầy, bụng to mà đau, đại tiện phân lệt sệt, có mùi tanh hôi kèm theo có giun sán, tiểu tiện đục, thậm chí như nước vo gạo, có thể sốt từng cơn, mồ hôi trộm, mắt khô, chói ánh sáng hoặc kéo màng...

Tam lăng là vị thuốc trong bài “Tiêu cam lý tỳ thang” trị cam tích ở trẻ nít khi bệnh mới phát, phần nhiều do tích trệ.

Y học hiện đại phân loại suy dinh dưỡng làm 3 cấp: độ 1, độ 2, độ 3. Độ 1: trẻ có biểu lộ ỉa chảy cấp tính mất nước, mất chất điện giải; Độ 2: ỉa chảy lâu ngày gây suy dinh dưỡng; Độ 3: suy dinh dưỡng lâu ngày làm người gầy, trẻ có gương mặt nhăn nheo như người già, ý thức mệt mỏi, ăn uống kém, tiếng khóc nhỏ bé, rêu lưỡi mỏng khô, lông tóc khô kèm các biểu lộ: da khô, loét niêm mạc, loét miệng, lắng đọng sắc tố, tử ban, phù thũng...

Các chứng trạng của suy dinh dưỡng độ 2 và 3 tương tự chứng bệnh cam tích của Y học cựu truyền. Bệnh khó chữa, chữa mất nhiều thời kì; thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Suy dinh dưỡng là một trong những duyên cớ gây thể trạng thấp còi của người Việt Nam.

căn nguyên gây bệnh: Do ăn uống không điều độ (cai sữa quá sớm, ăn nhiều chất ngọt hoặc béo quá, no hoặc đói bất thường) làm tỳ vị bị tổn thương; Do chăm chút không đúng cách (khi bị bệnh, uống thuốc công phạt quá nhiều); Do chăm chút không ăn nhập với phát triển sinh lý của trẻ nhỏ làm nguyên khí hao phí, tân dịch bị thương tổn.

Phương pháp điều trị: vừa công vừa bổ. Sau đây là một số bài thuốc trị theo từng tuổi:

Khi bệnh mới phát, do tích trệ, phần đông thuộc thực chứng. trước nhất phải tiêu tích (đồ ăn bị tích trệ), sau đó phải tẩy trùng tích (giun sán). Dùng bài thuốc:

Bài 1 - “Tiêu cam lý tỳ thang”: tam lăng 2g, thanh bì 4g, lô hội 0,2g, sử quân tử 4g, hoàng liên 4g, thần khúc 6g, nga truật 4g, trần bì 4g, binh lang 2g, cam thảo sống 4g, mạch nha 6g. Sắc 3 lần, hợp lại, chia uống 3 lần trong ngày, nên dùng nước đăng tâm thảo và đại táo làm thang.

Bài 2 - “Sử quân tử tán”: sử quân tử ngâm, ủ, bóc vỏ lụa và cắt phần đầu nhọn, sấy khô, tán bột. Ngày uống 2 - 4g, uống lúc đói. Trị cam nhiệt...

Nhục đậu khấu (nhân hạt khô của cây nhục đậu khấu) là vị thuốc trong bài “Phì nhi hoàn” trị cam tích khi thể chất đã hư mà tích trệ chưa tiêu hết.

Khi tích đã tiêu, trùng đã hết thì lấy lý tỳ điều vị làm chủ. Dùng bài thuốc:

Bài 1 - “Sâm linh bạch truật tán”: bạch biển đậu 20g, nhân sâm 40g, bạch linh 40g, bạch truật 40g, cam thảo 40g, hoài sơn 40g, liên nhục 20g, cát cánh 20g, ý dĩ 20g, sa nhân 20g. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 4 - 8g tùy theo tuổi.

Bài 2 - “Ngũ vị Dị công tán”: bạch truật 12g, đảng sâm 8g, trần bì 4g, chích thảo 4g, phục linh 8g. Sắc uống.

Khi thể chất đã hư mà tích trệ chưa tiêu hết . Nên dùng thuốc công lẫn bổ. Dùng bài thuốc “Phì nhi hoàn” hoặc “Sâm linh bạch truật tán”.

Bài “Phì nhi hoàn”: nhục đậu khấu 40g, sử quân tử 80g, hồ hoàng liên 80g, lục thần khúc 80g, mạch nha 40g, binh lang 40g, mộc hương 15g. Các vị trên cùng tán nhỏ mịn, rây, trộn cho thật đều, dùng mật ong đã cô đặc luyện thành hoàn 4g. Mỗi ngày uống 1 - 2 lần, mỗi lần 1 - 2 hoàn, uống với nước đun sôi để ấm. trẻ con dưới 3 tuổi giảm bớt liều lượng. Dùng cho trẻ mỏ tỳ vị suy nhược, gầy yếu, da vàng bụng to, kém ăn, đại tiện lỏng.

Mỗi chứng cam tích có phương pháp chữa trị cụ thể. tuy thế, có thể dùng bài “Tập thành hoàn gia giảm” để chữa chứng cam ở các tạng phủ: lô hội 0,8g; ngũ linh chi 4g, dạ minh sa 4g, trần bì 6g, xuyên khung 8g, xuyên quy 8g, mộc hương 6g, sử quân tử 8g, nga truật 6g, hoàng liên 6g, thịt cóc 12g, thanh bì 6g. Các vị tán nhỏ, trộn với nước mật lợn làm viên. Ngày uống 4 - 6g.

Riêng chứng bệnh cam tẩu mã (nha cam - cam miệng); tỵ cam - cam ở mũi; nhĩ cam - cam ở tai (viêm tai giữa có mủ)... thường dùng thuốc uống kết hợp bôi xát “Thuốc Cam xanh” để điều trị.

BS. Phương Thảo

Bữa tối ăn no mà không sợ tăng cân với miến thịt viên siêu ngon

Nguyên liệu:

100g thịt thăn heo

100g miến

1/8 củ hành tây

200g cải thảo

15ml nước tương, 15ml dầu hào, một ít hạt tiêu, 3g muối, 1 thìa canh tinh bột, 1 hoa hồi, hành lá, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt thăn rửa sạch thái miếng nhỏ. Cho thịt thăn và hành tây vào máy xay rồi xay nhỏ.

Cho thịt xay ra bát tô, thêm nước tương, dầu hào và tinh bột vào trộn đều.

Thêm hạt tiêu vào trộn chung với thịt vừa xay.

Rau cải thảo rửa sạch. Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng đun nóng rồi cho gốc hành và hoa hồi vào xào thơm sau đó đổ cải thảo vào xào qua.

Thêm nước tương và đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Mở nắp chảo rồi cho miến vào.

Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ, cho thịt vào chảo miến đun đến khi miến và thịt chín là được. Thêm muối cho vừa ăn cùng hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:

Miến là một trong những thực phẩm có tác dụng giảm cân. bởi vậy, vào bữa tối bạn có thể dùng một tô miến thịt viên cải thảo ngọt ngon này, không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng, ít chất béo mà còn tốt cho việc tương trợ giảm cân nữa!

Chúc bạn làm được món miến thịt viên thật ngon nhé!

Căn bệnh khó nói của phụ nữ sinh nhiều con

Có bệnh mà giấu

Bệnh nhân L.T.O, 53 tuổi, ngụ tại TP.HCM, từng có 3 lần sinh con qua ngả âm đạo. Nửa năm nay, bà O. thấy rất khó chịu vùng hội âm (vùng nằm giữa hậu môn và phần ngoài bộ phận sinh dục), thường bị són tiểu kèm tiểu khó, tiểu gấp nhưng ngại ngùng không đi khám.Đầu tháng 11, thấy không thể chịu được nữa, người bệnh mới “liều mình” đến gặp thầy thuốc.

Tại bệnh viện, sau khi thăm khám, các bác sĩ xác định bà O. bị sa thành trước âm đạo (sa bóng đái) độ III, sa tử cung độ II, sa thành sau âm đạo (kiểu túi sa trực tràng) độ I. Tình trạng sa của bệnh nhân được cho là khá nghiêm trọng. Các thầy thuốc sau đó đã tiến hành giải phẫu cho người bệnh bằng cách nâng đỡ thành trước âm đạo bằng mesh (dung lưới 4 nhánh) để tu bổ sa bàng quang, song song khâu khăng khăng cổ tử cung vào dây chằng cùng gai để tu sửa sa tử cung. Một tháng sau phẫu thuật, bà O. mới hết khó chịu do khối sa chèn ép, không còn bị rối loạn chức năng tiểu, mọi sinh hoạt đều trở lại thông thường.

Cũng ngại ngùng, chị T.T.L 42 tuổi, nhà ở Tiền Giang đến bệnh viện chịu đựng cảnh sa nghiêm trọng vùng kín gần 4 năm. Giữa tháng 10/2019, khi không chịu đựng được cảnh rối loạn chức năng tiểu và tình dục, người bệnh mới đến bệnh viện để được các thầy thuốc khám.

Trường hợp của bà O. chỉ là một trong số rất nhiều nữ bệnh nhân bị sa tạng chậu đến khám khi bệnh trạng đã nghiêm trọng. hồ hết bệnh nhân là nữ giới lớn tuổi và sinh đẻ nhiều lần.

Ảnh minh họa

Trong y học, sa tạng chậu là hạng để chỉ các bệnh lý liên quan tới tình trạng sa các cơ quan vùng đáy chậu, cốt yếu là qua âm đạo ở phụ nữ. Đây là nguyên cớ dẫn đến các rối loạn đường tiểu, rối loạn tiêu hóa, rối loạn tình dục, mất thẩm mỹ vùng âm đạo gây nhiều phiền toái trong sinh hoạt cũng như ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người phụ nữ.

Tại Việt Nam hiện có nhiều phương pháp tiền tiến đã được ứng dụng trong điều trị các bệnh lý sa tạng chậu

căn nguyên của sa tạng chậu đẵn do phụ nữ mang thai và sinh nở nhiều lần. Bên cạnh đó, tình trạng suy yếu, nhão cơ sàn chậu do mãn kinh, lớn tuổi, dinh dưỡng kém cũng góp phần gây ra sa tạng chậu. căn do quan yếu khác là rối loạn chức năng của các cơ quan đáy chậu như tắc đường tiểu dưới, táo bón… Các triệu chứng tiêu biểu của bệnh thường là đau vùng âm đạo, đau lưng dưới, tiểu không kiểm soát, tiểu khó, đi tiêu khó… Theo thời gian, diễn tiến bệnh thường sẽ càng ngày càng nặng hơn khiến người bệnh đối diện với nhiều nguy cơ biến chứng hiểm.

Sa tạng chậu có thể một hay nhiều cơ quan đáy chậu có thể cùng bị sa và sa ở nhiều chừng độ khác nhau. Nhìn chung, ở chừng độ nhẹ có thể điều trị bảo tồn và tập vật lý trị liệu sàn chậu. Nếu ở chừng độ nặng, người bệnh cần được giải phẫu.

40% đàn bà trên 50 tuổi mắc bệnh

Theo một nghiên cứu trên 27.342 nữ giới lớn tuổi ở Mỹ, trong 16.616 người còn tử cung có 14,2% người bị sa tử cung, 34,2% người bị sa bọng đái và 18,6% người bị sa trực tràng. Riêng trong 10.727 người đã cắt tử cung, tỷ lệ sa bàng quang là 32,9%, sa trực tràng là 18,3%. Thống kê của Hội Sàn chậu TP.HCM, nhận định bệnh lý ảnh hưởng đến 40% phụ nữ ở độ tuổi trên 50. Đáng lo ngại là trong số này, cứ 5 người thì có 1 người bị sa từ 2 cơ quan trở lên.

Bệnh lý sa tạng chậu chia làm 3 nhóm: sa khoang trước (gồm sa niệu đạo và bọng đái), sa khoang giữa (sa tử cung hay mỏm cụt âm đạo nếu đã cắt tử cung) và sa khoang sau (túi sa trực tràng, sa trực tràng). nguyên do gây ra tình trạng này phát xuất từ sự thương tổn, suy yếu các cấu trúc cơ và dây chằng nâng đỡ sàn chậu.

Ở giai đoạn nhẹ, người bệnh sẽ bị són tiểu (tiểu không kiểm soát) làm hạn chế giao thiệp tầng lớp. Khi bệnh diễn tiến đến thời đoạn nặng, tình trạng sa ra ngoài âm đạo sẽ gây viêm nhiễm thành âm đạo và cổ tử cung, khó đi tiểu, khó đi cầu, nhiều trường hợp gây chèn ép niệu quản gây thận ứ nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh, đến sinh hoạt vợ chồng và giao du, sinh hoạt hàng ngày.

Tại Việt Nam hiện có nhiều phương pháp tiền tiến đã được ứng dụng trong điều trị các bệnh lý sa tạng chậu, đem lại hiệu quả thiết thực cho người bệnh như phẫu thuật điều trị tiểu không kiểm soát gắng sức ở phụ nữ, phẫu thuật điều trị sa bóng đái, sa tử cung ngả hội âm (dùng mesh 4 nhánh, mesh 6 nhánh, các biện pháp khâu khăng khăng vào dây chằng cùng gai: mổ ngỏ, dùng kim xuyên thích hoặc dùng I-stitch …), các giải phẫu điều trị sa sinh dục bằng nội soi ổ bụng…

Người đàn bà biết mình mắc các bệnh về sa tạng chậu thường có tâm lý mặc cảm, ngần ngại dẫn đến việc tự chịu đựng, không chủ động thăm khám khiến bệnh ngày càng trầm trọng hơn. Với sự phát triển của y khoa hiện đại, càng ngày càng nhiều phương pháp đã được chứng minh về tính hiệu quả trong điều trị các bệnh lý sa tạng chậu. Do đó, ngay khi xuất hiện các triệu chứng, người bệnh nên các cơ sở y tế chuyên khoa để được chẩn đoán, tham vấn và điều trị kịp thời.

Sa tạng làm hỏng nhiều chức năng

Đường tiểu: Són tiểu khi ho, khi chạy nhảy hoặc mang vật nặng; không nín tiểu được theo ý muốn khi mắc tiểu; tiểu đêm > 1 lần; tăng hay giảm cảm giác mắc tiểu, tiểu lắt nhắt > 8 lần/ngày; tiểu khó phải rặn; cảm giác đi tiểu không hết.

Đi tiêu: Són hơi, són phân khi ho, hắt xì hơi hay chạy nhảy; không giữ được theo ý muốn khi mắc xì hơi hoặc mắc đi tiêu; táo bón kéo dài, đi tiêu khó phải dùng thuốc bơm hoặc thuốc uống.

Đường sinh dục: Sa tử cung; sa bàng quang và sa trực tràng, ruột.

Rối loạn tình dục: Giao hợp đau; giảm cảm giác; cảm giác cửa mình rộng.

Đau vùng chậu mạn tính: Đau vùng thắt lưng chậu; đau vùng bụng dưới, vùng âm hộ.

Theo Viện Sức khỏe phụ nữ, tỷ lệ tổng quát của sa tạng chậu khoảng 41%. hồ hết bệnh nhân đều bị bệnh lý gây ảnh hưởng đến chức năng dục tình và có khoảng 11% phải sang trọng phẫu thuật điều trị.

Một nghiên cứu năm 2017 tại BV. Hùng Vương (TP.HCM) thống kê trên gần 300 bệnh nhân sa tạng chậu cho thấy khoảng 90% bệnh nhân bị rối loạn chức năng dục tình, trong đó người bị sa tạng chậu độ III có nguy cơ rối loạn chức năng sinh lý cao gấp 8 lần người thông thường và cao gấp 4 lần người bị sa tạng chậu cấp độ II.

PHƯƠNG NGHI

PGS.TS.BS. NGUYỄN VĂN ÂN